Vorteile für...

 

Die Verbraucherinnen und Verbraucher

 •      frische und hochwertige Lebensmittel direkt vom Produzenten

•      Anbau kann selbst mitgestaltet werden

•      Transparenz in der Erzeugung bis hin zu Mitsprachemöglichkeiten bei der                   Anbauplanung: 

Was und wieviel wird angebaut ?

Was passiert mit Ernte-Überschüssen?

Wie entwickeln wir uns gemeinsam weiter?

  

Die Landwirtschaft

•      Landwirtinnen und Landwirte produzieren für einen feste Zahl von                                Verbrauchern und nicht mehr für den Markt oder Großkonzerne

•      Existenzsicherheit

•      Faire Löhne

•      Für die Menschen mit Assistenzbedarf hat sich auch gezeigt:

Mehr selbständiges Arbeiten ist möglich!

  

Die Umwelt

 •      Die Transportwege, die unser Essen zurücklegt, verkürzen sich

•      Lebensmittelverschwendung wird reduziert

•      Es fällt kein Verpackungsmüll an

•      Nachhaltige Bodenbewirtschaftung ist möglich

•      Alte, samenfeste und in der Region beheimatete Sorten werde gefördert                        (Diversität der Nutzpflanzen)

Auenhof

Gemüse, Kräuter und noch einiges mehr

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