Unsere Philosophie

Wir bestimmen über die Auswahl der hier präsentierten Erzeugnisse und übernehmen damit auch mehr Verantwortung für unsere Lebensmittel. Regelmäßige Umfragen unter den Genossenschaftsmitgliedern sollen so Stück für Stück den Weg ebnen für eine am individuellen Bedarf ausgerichtete Versorgung mit gesunden Lebensmitteln des täglichen Bedarfs.

Regional heißt für uns die Vielfalt landwirtschaftlicher Erzeugnisse aus der Region zu schätzen und den individuellen Bedarf soweit es geht an regionalen Erzeugnissen auszurichten. Die Region Nordschwarzwald (Pforzheim, Enzkreis, Kreis Calw sowie angrenzende Kreise) bildet hier den unmittelbaren Bezug unseres Begriffs Regionalität. Unsere Bewegung möchte damit auch einen Beitrag leisten, die regionale Selbstversorgung zu stärken und zukunftsfähig wiederzubeleben.

Lebensmittelerzeugung im Einklang mit Natur und Umwelt im Sinne einer nachhaltigen Landwirtschaft ist zentrales Kriterium für die Auswahl unserer regionalen Erzeuger. Wir arbeiten daher ausschließlich mit Bioland, Demeter oder Naturland zertifizierten Familienbetrieben und Verarbeitern zusammen. Wir machen uns selbst ein Bild vor Ort und laden die Erzeuger zum regelmäßigen Austausch ein. Sie sind ebenfalls aktive Genossenschafts- mitglieder und damit Teil dieser Bewegung.

Fair bedeutet für uns: Transparenz in der Preisgestaltung. Wir wollen sicherstellen, dass unsere Erzeuger einen Preis erhalten, der ihnen nachhaltiges, sozial verantwortliches und stabiles Wirtschaften ermöglicht. Die Zusammensetzung der Einzelpreise wird bei jedem Erzeugnis aufgeführt. Fair bedeutet bei uns auch, dass wir Mitgliedern, die wirtschaftlich benachteiligt sind als Gemeinschaft helfen, ebenfalls an unserem Projekt teilzuhaben. Mehr hierzu auf unserer WebSite.